我一直以來都很愛吃，這與生俱來的本能遠勝過身為女性或多或少都有的購物天性。
承認自己嗜吃也貪吃，但如果說懂吃與否，可能沒辦法給予肯定答案，因為我自認為的好吃，純粹也只是看看眼前食物放進口中咀嚼後有無合乎口味，單純讓嘴巴判定喜好、好吃與不好吃。
常常聽人家說，愛吃的人通常很會做菜，但在過去的我身上像是看不見的，始終秉持著「十指不沾陽春水」、「淑女遠刨廚」的信念，還立志要嫁給會下廚的男人。雖然我非常堅持自己的立場，但是偶爾腦中還是會閃過為自己心愛的人或家人做餐飯的想法，豎起馬尾、圍上圍裙進入廚房動鍋鏟，雖然這些充滿愛的料理都沒被嫌棄過，對方都很感動的將盤中物一掃而空，但我就是不喜歡進廚房。
曾經討厭的理由是我怕拿刀，細皮嫩肉的弄傷手常常會讓我很厭惡，我可以忍受很深傷口的痛，但無法承受表皮受傷的痛，這是我的詭異點之ㄧ。還有在廚房擦擦洗洗，一下摸抹布、一下碰肉還是魚，還有下鍋後的油煙，惹的身上都是腥臭味，就倒足了胃口吃不下飯，面對只要是我下廚就不能享受吃東西樂趣這樣魚與熊掌不得兼顧的選擇題，於是我選擇了只吃而不做。
會再度有想做菜的想法，是和家人重新建立關係，從繁忙的工作時間裡抽出一些時間陪媽媽在廚房準備晚餐的互動過程中萌生的。很奇怪的是當我只是想要陪伴她，多爭取一些時間相處，並且享受在那過程中時，原先討厭拿抹布擦擦洗洗的我卻開始樂意做到哪就擦到哪，然後那個小時後會好奇廚房一切事物的我好像逐漸又回到了心中，隨著心臟的跳動越來越明顯。
我開始在午夜夢迴時想起小時候的自己，因為好奇著鍋子變出來的美味食物，開始學著打開瓦斯爐，隨性的為自己亂準備點心，看看冰箱內有什麼剩菜就把它攪和在一起翻炒，再看著盤中熱騰騰冒著白煙的完成品，聞著空氣溢滿食物香味，感到雀躍無比，滿足的把它吃光光，然後一邊哼歌一邊洗乾淨歸位。
還想起了因為媽媽開始變胖，所以我去買低卡料理食譜，按照內容在假日做魚料理，我認真而且不怕麻煩的樣子。也想起因為自己嘴饞而和心愛的人一起準備烤豬肋排，他負責處理肉、我負責製作醬料，整個下午都在廚房說說笑笑，晚上愜意的搬餐桌到陽台營造浪漫燭光晚餐、品嚐努力後成果的樂趣。
於是我開始明白，原來吃對我而言不只是口腹之慾，那些美食也不只是一道道的菜餚而已，而是生命中的記憶片段，有著的是好奇的開端、付出的心情、享受的樂趣，還有家的幸福感。
所以，現在我又要重拾鍋鏟開始做菜啦～
而且還是按照我的調調，隨心所欲的樂在其中就對了。
圖片來源：昵图网nipic
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